ギャラリー/コーヒー/餃子が織りなす最高のコミュニティ

Mar 9. 2023

先日、佐賀にあるPERHAPSというギャラリーへ。
PopUpの販売応援ということで、どんな人が来るのかワクワク。来店するお客さんの大半は常連さんのようで、オーナーさんとの会話を楽しみつつ、僕らの説明も真剣に聞いてくれた。

モノを売るときの第一関門として、まず存在を認識してもらうことが大きなハードルになるが、こういったオーナーと顧客の信頼が確立しているお店ではそれがスキップできる。尊敬するオーナーさんが仕入れたいう立派な下駄を履かせてもらえたからだ。そのおかげで試着までした人は100%の人が満足して買ってくれた。
もちろん製品には自信あるんでw

またオーナーさんの繋がりで、靴を買った人はnowhereというカフェでコーヒーを1杯サービスしていたので、行ってみたらこりゃまた良いお店。コーヒー美味しいし、お客さん同士が気軽に話せそうで社交場的な雰囲気がぷんぷんしているのがたまらない。
家の近所にもぜひ出店してほしいな。。。

そしてその日の販売が終わって、PERHAPSさんご家族行きつけの餃子専門店「一幸」で打ち上げ。
品のあるおばあちゃんが一人で切り盛りしていて、メニュー表もなく、注文は餃子の枚数を言うだけ。そうすると餃子ができるまで自家製の漬物やマカロニサラダといったおつまみがこれでもかと、無限に出てくる。満を持して出てきた餃子はラードでカリッと揚がっていながらも、野菜たっぷりでサラッと食べれるヘルシー系。いくらでもいけるやつ。

ギャラリーで脳を刺激され、コーヒー片手にそれについて会話して、餃子で胃袋が満たされる。
なんて最高なコミュニティなんだ!と思った佐賀での1日でした。